XYZ un vi tridimensional

En Jaume Piñol, deprés de una llarga experiència en un celler gran (sobretot en dimensions i volum) es va establir pel seu compte a la comarca del Priorat, concretament al poble de Darmós, creant el Celler Aibar.
Amb una bona extensió de vinya propia, produeix uns vins molt honestos, amb molta feina i amb raim de vinyes de la propietat.
Avui us presentem el XYZ 2011, un Montsant que esta elaborat amb un 60% de la varietat autóctona Garnatxa i complementada a parts iguals amb Merlot i Syrah (3 varietats), aquest vi ha estat criat en botes de roure durant 3 mesos i ha reposat un mínim de 3 mesos (i uns quants més!) en ampolla. I no és només per això que en diuen un ví Tridimensional, també perquè, begut a 16ºC, té un aroma, color i sabor molt seductor.
Si el voleu tastar, us convidem a fer-ho avui i demà (14 i 15 juny) a ArtdeVins! Demaneu la vostra copa!!

Tast de Siós Les Creus 2009

Aquest cap de setmana tastarem el ví Sios Les Creus 2009 de la DO Costers del Segre. Amb una imatge renovada, torna aquest magnífic vi elaborat amb la varietat Ull de Llebre seguimt mètodes de cultiu respectuosos amb el medi ambient. Us esperem divendres i dissabte en l’horari habitual. Demaneu la vostra copa!!

Tast de Lo Virol 2012

Aquesta setmana tastem un vi de Costers del Segre elaborat amb Ull de Llebre i Merlot. Amb color violaci intens i aromes de fruita madura (figues, pruna) presenta una boca amb gran intensitat i molt sedós. Amb aquesta relació qualitat preu, val la pena que el vingueu a tastar i un emporteu una ampolla a casa! Us esperem avui i demà en l’horari habitual. Demaneu la vostra copa!

Llàgrimes de Tardor

Estrenem nou format de bloc i nova degustació a ArtdeVins!!

Hem volgut millorar el nostre bloc per què sigui més agradable i una mica més fàcil de compartir/seguir a les xarxes socials. També hem millorat el nostre Facebook, que fins ara estava estructurat com un perfil personal  i que ara és com a “fan page”. Esperem que això us animi a seguir-nos i a participar a totes les activitats que oferim als socis i amics del Club ArtdeVins. Estigueu pendents, que aviat publicarem el calendari de cursos per el Març. A més i com a novetat extra, aquells que ens seguiu via Twitter, Facebook o que publiqueu comentaris en aquest bloc, entrareu al sorteig de invitacions per als nostres cursos i tallers. Així us animem a que deixeu la vostra opinió sobre el bloc (encara s’han de polir detalls) i comentaris dels vins que aneu tastant.

Per celebrar-ho, tastarem un gran ví de la Terra Alta (no tant per el seu preu, com per la qualitat amb 91 punts a la Guia Peñin).  Un ví elaborat per la Cooperativa Sant Josep amb les varietats Garnatxa negra, Samsó, Syrah i Cabernet Sauvignon. Amb un color grana de intensitat mitja i vora violeta, trobem una intensitat aromàtica alta amb notes de fruita madura, espècies, torrats i pruna. En boca es sedós, amb un tanins polits i una bona persistència.

El podreu tastar avui divendres i demà de 10 a 14 i de 17 a 21. Animeu-vos, que amb el fred que fa, una copa de vi negre senta molt bé!