Tamaral Roble 2011

Aquest cap de setmana presentem el ví Tamaral Roble 2011 elaborat a la Ribera del Duero. Vi amb color vermell violaci amb aroma intens de fruita madura (figues i gerds) i notes lleugerament torrades. En boca es mostra amb tanins de intensitat mitja, fresc i amb un postgust mitg-llarg. Criat durant 4 mesos en botes de roure, esta fet amb 100% Tempranillo procedent majoritariament del municipi de Peñafiel.
Si el voleu tastar, apropeu-vos a ArtdeVins, hi esteu tots convidats. A més tindrem a disposició ampolles a preu especial avui divendres i demà també. Us esperem!!

Novetat! Presentem Mysti blanc 2012

Artdevins presenta en primícia el nou ví Mysti blanc 2012. Un ví elaborat amb les varietats Xarel·lo i Muscat, amb notes intensament afruitades i una boca fresca i lleugera que de ben segur us sorprendrà. Aprofitarem també per tornar a tastar el Mysti negre, elaborat amb Syrah i que molts de vosaltres ja coneixeu. Esteu tots convidats!

Tast de Siós Les Creus 2009

Aquest cap de setmana tastarem el ví Sios Les Creus 2009 de la DO Costers del Segre. Amb una imatge renovada, torna aquest magnífic vi elaborat amb la varietat Ull de Llebre seguimt mètodes de cultiu respectuosos amb el medi ambient. Us esperem divendres i dissabte en l’horari habitual. Demaneu la vostra copa!!

Tast de Lo Virol 2012

Aquesta setmana tastem un vi de Costers del Segre elaborat amb Ull de Llebre i Merlot. Amb color violaci intens i aromes de fruita madura (figues, pruna) presenta una boca amb gran intensitat i molt sedós. Amb aquesta relació qualitat preu, val la pena que el vingueu a tastar i un emporteu una ampolla a casa! Us esperem avui i demà en l’horari habitual. Demaneu la vostra copa!

Tast de Mas Lavail

El Rosselló és una zona vinícola de la Catalunya del Nord que per a molta gent encara és desconeguda. A ArtdeVins ja fa temps que hem apostat per donar a conèixer les virtuts i les especificitats dels vins del Rosselló, i és per aixó que al 2011 vàrem incorporar vins de diferents denominacions d’origen  com el Banyuls, el Muscat de Rivesaltes, el Maury, Cotes du Rousillon Villages i IGP Côtes Catalanes. Aquesta vegada, tastarem vins d’aquesta última IGP  (indicació geográfica Protegida) del Celler Mas de Lavail, elaborats per la família Batlle (enòlegs i viticultors amb 80 Ha al pobles de Maurí i Estagell). Treballan en cultiu sostenible (respecte per la natura) i amb una bona part de vinya vella amb terres de pissarra (que sovint recorda el Priorat) Així doncs us presenten dos “cuvées” amb una bona expressió del terrer de la zona.

Le Sud 2011

Elaborat amb Garnatxa blanca i gris de vinyes velles i rendiments febles, veremat manualment i criat en botes. Amb aromes de fruita madura i en boca gras i estructurat. Bona evolució en ampolla fins al 2015

Ego 2009

Elaborat amb Garnatxa i Carinyena de vinyes velles i criat en botes de roure francès. Color grana fosc, aroma intens de fruita vermella (cirera) i espècies. Boca amb tanins intensos però sedosos, maduresa, i llarga persistència. Bona evolució fins a 2016.

Els podreu tastar tots 2 a ArtdeVins divendres 5 i dissabte 6 d’abril. Us esperem!!

Tast de Oli i fruits secs

Avui tenim varies sorpreses per tots els que vingueu a ArtdeVins (a banda de la degustació de Masia Subirana Xarel·lo). Avui ens visitarà en Ramón Barrull, President de la Cooperativa Agrícola de la Granadella (Les Garrigues) que ens donarà a tastar l’oli Gran Degustus Verge Extra 100% Arbequina premsada en fred. Es tracta d’un oli de gran delicadesa i finura, al mateix temps que afruitat i intens. La Cooperativa treballa sota el segell “Producció integrada”, que és garantia de qualitat, seguretat i protecció del medi ambient.

Per acompanyar l’Oli, tindrem també uns fruits secs molt especials. Els fruits Secs Puigdellívol estan collits a la mateixa comarca de Les Garrigues, però que no han estat torrats, sino deshidratats! Així doncs, conserven tot el gust de l’avellana i l’ametlla natural. Ideal per prendre a l’aperitiu, o per elaborar plats gastronòmics com pastissos, salses, picades i molts més.

Així doncs, avui tastem ví del Penedès i Oli i fruits secs de Les Garrigues!

Hi esteu tots convidats!!

Tastos i tallers: El Mon del Cava de la mà de Canals Canals
Des de 1975, any de la fundació, les caves Canals Canals han anat evolucionant i s’han transformat en una empresa moderna que manté intactes els seus principis: la qualitat en tots els seus productes i un fort compromís de divulgació i promoció de la cultura del vi… L’experiència de tres generacions, dedicades a l’elaboració de vins, ha donat lloc a uns caves de gran paladar i complexitat. Presentació de la degustació a càrrec d’un representant del Celler.

El 13 de Març de 2013 de 19h30 a 21h00
Preu 15,00€
Preciu soci ArtdeVins 10,00€

Llàgrimes de Tardor

Estrenem nou format de bloc i nova degustació a ArtdeVins!!

Hem volgut millorar el nostre bloc per què sigui més agradable i una mica més fàcil de compartir/seguir a les xarxes socials. També hem millorat el nostre Facebook, que fins ara estava estructurat com un perfil personal  i que ara és com a “fan page”. Esperem que això us animi a seguir-nos i a participar a totes les activitats que oferim als socis i amics del Club ArtdeVins. Estigueu pendents, que aviat publicarem el calendari de cursos per el Març. A més i com a novetat extra, aquells que ens seguiu via Twitter, Facebook o que publiqueu comentaris en aquest bloc, entrareu al sorteig de invitacions per als nostres cursos i tallers. Així us animem a que deixeu la vostra opinió sobre el bloc (encara s’han de polir detalls) i comentaris dels vins que aneu tastant.

Per celebrar-ho, tastarem un gran ví de la Terra Alta (no tant per el seu preu, com per la qualitat amb 91 punts a la Guia Peñin).  Un ví elaborat per la Cooperativa Sant Josep amb les varietats Garnatxa negra, Samsó, Syrah i Cabernet Sauvignon. Amb un color grana de intensitat mitja i vora violeta, trobem una intensitat aromàtica alta amb notes de fruita madura, espècies, torrats i pruna. En boca es sedós, amb un tanins polits i una bona persistència.

El podreu tastar avui divendres i demà de 10 a 14 i de 17 a 21. Animeu-vos, que amb el fred que fa, una copa de vi negre senta molt bé!

Tast de Surcus 2010 Syrah i Syrah-Carignan

Aquesta setmana podreu tastar, no un, sinó dos Montsants a Artdevins. Es tracta de les collites 2010 de els vins Surcus Syrah i també el Surcus Syrah-Carinyena. De fet a aquesta última varietat en diuen Carignan (en francès) per no entrar en conflicte amb la DO Cariñena, que no deixa utilitzar aquesta paraula per qüestions de registre. És per això que, tot i que sempre se li ha dit Carinyena, ara li em de dir Samsó, Carignan o utilitzar altres paraules per entrar en la legalitat.

Aclarida aquesta qüestió, anem a parlar de les qualitats del ví i del seu elaborador:

El Celler

El celler Cedo Anguera és una empresa de caràcter familiar dins de la DO Montsant. Descendeixen d’una família dedicada al cultiu de la vinya, heretant coneixements de viticultura adaptats a les noves tecnologies, obtenint vins de qualitat. Les finques cultivades estan incloses en la seva totalitat a la DO Montsant.

Els Vins              

Elaboració:

Verema manual i fermentació amb control de temperatura; maceració de les varietats per separat en dipòsits d’inox durant 12-20 dies. Clarificació lleugera i filtrat obert per tal de preservar el màxim d’aromes i respectar la integritat del vi.

Tast

Surcus Syrah 2010

Color Rubí intens, fosc i amb tons violacis. Aromas intensos de fruita madura, oliva negra i notes balsàmiques. En boca és ple i rodó, amb bona persistència.

Surcus Syrah-Carignan 2010

Color Rubí intens amb tons violacis. . Aromas de fruïta vermella confitada i bosc mediterrani. En boca és intens amb tanins polits i acidesa refrescant.

Així podreu tastar un ví 100% syrah per una banda, i també un vi de cupatge amb 80% de la mateixa syrah i un 20% de carinyena. Veureu que amb el cupatge guanyem complexitat d’aromes i unes sensacions lleugerament diferents respecte al monovarietal. Quin us agradarà més? Ho sabrem demà divendres 10 de febrer i dissabte dia 11 al celler Artdevins. Hi esteu tots convidats!

Tast de Lo Nen 2009

Aquest cap de setmana tindrem en degustació el nou ví del Celler Lo de la DOQ Priorat. Després del Lo Jove i Lo Temps, amdos també disponibles a Artdevins, us resentem Lo Nen 2009. Etiqueta molt original amb una vinyeta obra de Enric Rebollo, igual que el ví del Celler Sabaté i Mur 2 Borratxos que vàrem presentar també fa uns mesos.

Parlem d’un ví negre de molt petita producció, només 4.000 ampolles, elaborat amb un 60% de Garnatxa, un 30% de Samsó i un 10% de Cabernet Sauvignon. Verema manual i criança en botes de roure francès durant 12 mesos. Amb un color cirera, trobem aromes florals i d’espècies mediterrànies junt amb notes lleugerament torrades. En boca és fresc, però intens i golós.
Així doncs, us convidem demà divendres 3 i també dissabte 4 de febrer. Segur que un glop de Lo Nen ens ajudarà a resistir les baixes temperatures que estem patint aquests dies d’hivern. Us esperem!!!