Aquest cap de setmana us convidem a tots a tastar el vi de la DO Montsant Sarroges 2009. Un vi de color grana amb aromes de cedre, balsàmics, torrats i fruita molt madura i un bon equilibri entre acidesa i tanicitat. No us el perdeu, us esperem divendres 4 i dissabte 5 de octubre a ArtdeVins!
Aquest cap de setmana tastarem el ví Sios Les Creus 2009 de la DO Costers del Segre. Amb una imatge renovada, torna aquest magnífic vi elaborat amb la varietat Ull de Llebre seguimt mètodes de cultiu respectuosos amb el medi ambient. Us esperem divendres i dissabte en l’horari habitual. Demaneu la vostra copa!!
Aquesta setmana tastem un ví de Castella i Lleó del Celler Vinya Albares, elaborat amb el raïm autòcton Mencia. Amb un color rubí de intensitat mitja, trobem aromes de cuir i de fruits del bosc típics d’aquesta varietat. en boca es potent, sedós i amb una bona persistència. Un vi que ha envellit en bota durant 14 mesos i una quants anys en ampolla i que ara está en el seu moment optim de consum. Us recomanem servir-lo acompanyat de una cuixa xai al forn o amb carns a la brasa… El podreu tastar avui i demà a ArtdeVins de 10 a 14 i de 17 a 21. Demaneu la vostra copa!
El Rosselló és una zona vinícola de la Catalunya del Nord que per a molta gent encara és desconeguda. A ArtdeVins ja fa temps que hem apostat per donar a conèixer les virtuts i les especificitats dels vins del Rosselló, i és per aixó que al 2011 vàrem incorporar vins de diferents denominacions d’origen com el Banyuls, el Muscat de Rivesaltes, el Maury, Cotes du Rousillon Villages i IGP Côtes Catalanes. Aquesta vegada, tastarem vins d’aquesta última IGP (indicació geográfica Protegida) del Celler Mas de Lavail, elaborats per la família Batlle (enòlegs i viticultors amb 80 Ha al pobles de Maurí i Estagell). Treballan en cultiu sostenible (respecte per la natura) i amb una bona part de vinya vella amb terres de pissarra (que sovint recorda el Priorat) Així doncs us presenten dos “cuvées” amb una bona expressió del terrer de la zona.
Le Sud 2011
Elaborat amb Garnatxa blanca i gris de vinyes velles i rendiments febles, veremat manualment i criat en botes. Amb aromes de fruita madura i en boca gras i estructurat. Bona evolució en ampolla fins al 2015
Ego 2009
Elaborat amb Garnatxa i Carinyena de vinyes velles i criat en botes de roure francès. Color grana fosc, aroma intens de fruita vermella (cirera) i espècies. Boca amb tanins intensos però sedosos, maduresa, i llarga persistència. Bona evolució fins a 2016.
Els podreu tastar tots 2 a ArtdeVins divendres 5 i dissabte 6 d’abril. Us esperem!!
Aquest cap de setmana tindrem en degustació el nou ví del Celler Lo de la DOQ Priorat. Després del Lo Jove i Lo Temps, amdos també disponibles a Artdevins, us resentem Lo Nen 2009. Etiqueta molt original amb una vinyeta obra de Enric Rebollo, igual que el ví del Celler Sabaté i Mur 2 Borratxos que vàrem presentar també fa uns mesos.
Parlem d’un ví negre de molt petita producció, només 4.000 ampolles, elaborat amb un 60% de Garnatxa, un 30% de Samsó i un 10% de Cabernet Sauvignon. Verema manual i criança en botes de roure francès durant 12 mesos. Amb un color cirera, trobem aromes florals i d’espècies mediterrànies junt amb notes lleugerament torrades. En boca és fresc, però intens i golós.
Així doncs, us convidem demà divendres 3 i també dissabte 4 de febrer. Segur que un glop de Lo Nen ens ajudarà a resistir les baixes temperatures que estem patint aquests dies d’hivern. Us esperem!!!
Artdevins 