Degustació de Palacio Quemado 2010

Palacio quemado está elaborat a partir de raïms de la varietat Tempranillo de la collita 2010 en plena maduresa, mitjançant una llarga i acurada maceració. En la DO Ribera del Guadiana, la vinya està plantada en terrenys calcaris més aptes per a aquest conreu de la finca, sotmesa a un clima continental amb lleugers influxos dels vents atlàntics. Ha estat en bóta nova de roure americà durant més de sis mesos.

Amb un color vermell intens i rivet violaci, ofereix en nas una intensitat aromática alta de fruits negres i espècies (cacau). En boca té una textura untuosa, donant pas a tanins cremosos del roure amb final fresc i llarg.

Us convidem a tastar-lo aquest cap de setmana a ArtdeVins. Demaneu la vostra copa!