Tast de Portal Blanc

Avui divendres tastarem el vi de la Terra Alta Portal blanc.
Hi esteu tots convidats!!


Anyada: 2007  :::
DO: Terra Alta  :::
Varietats: Garnatxa 70%, Sauvignon Blanc 20%, Viognier 5% i  : : :  Macabeu 5%.
Tipus de vi: Vi blanc sec.  
Edat de la vinya: 5-25 anys  
Tipus de sol: Arcillós-calcari. Pobre en matèria orgànica.  
Data de la verema: Finals d’Agost 2007.  
Grau: 13% : : :
Nota de Cata: Vi jove de color groc palla brillant amb suas ton : : :  s verdosos. Aroma
potent a fruites tropicals, lichis, fruites blanques com el plátan, pressec i records
florals de roses blanques i herbes de baixa muntanya. En boca és molt sabros,
ampli, fresc, excelent acidesa, de nou amb un record floral i amb un final molt sútil
i elegant. Ideal per a tot tipus de marisc, paelles, peix amb salses suaus, pasta,
foies,….
Premis: Vi present a les millor guies víniques com Peñin.  Premiat en diverses
ocasions com el millor blanc de la nostra D.O. Terra alta.
 Tª Servei: 6-8ºC
 Temps de conservació: Fins 2010.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

%d bloggers like this: