Duran Brut Gran Reserva

Conegut i reconegut, com el primer celler que elabora exclusivament caves de gran reserva, Duran sempre parteix de la base de una molt bona matèria primera i un bon treball de vinya. En busca de l’equilibri i la finor, Ramon Canals intenta conjugar tradició (macabeu, xarel·lo i perellada) amb innovació (25% chardonnay), amb més de 34 mesos de criança. Aquest cava, net i brillant d’aspecte, presenta un carbonic viu, fi i persisent, un color groc pàl·lid i una matissos d’or nou. L’aroma de mitjana intensitat, integra fuïta blanca (poma, pera), i notes tropicals (pinya) i els records cítrics (aranja, llimona), amb un rerefons elegant, cremós i lleugerament torrat. Viu i equilibrat al seu atac, té un pas per boca marcat pels records més llaminers del
chardonnay, donant pas a un final llarg, saborós i lleugeramen secant. Un brut molt fàcil de beure, amb el carbònic ben integrat i a un preu molt honest.
Nota de tast.
Revista Cupatges.
Divendres 20 i dissabe 21 de maig, esteu tots convidats a tastar aquest magnífic cava gran reserva al celler Artdevins. Per suposat gaudireu de ofertes especials durant aquests 2 dies.
Us esperem!!!


Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

%d bloggers like this: