Tast de Cimbrón 2010
Divendres 13 i dissabte 14 de maig esteu convidats a la degustació del vi de Rueda Cimbron 2010
Aqui teniu la fitxa tècnica:
Variedad: 100% Verdejo.
Fase visual: Vino de color amarillo verdoso con
reflejos verdes.
Fase olfativa: En nariz, potente, franco e intenso, con
aromas a fruta de hueso (melocotón, albaricoque) y recuerdos de frutas
exóticas (piña, paraguaya) sobre fondo anisado y ligeramente herbáceo.
Fase gustativa: Seco, sabroso y bien equilibrado, con
cierta carnosidad y buena estructura en su paso por boca. De final amplio, frutal
y herbáceo, con el agradable amargor final característico de la variedad verdejo.
Temperatura de servicio: 8-10 ºC.
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